أصناف الفراولة - نظرة عامة على الأصناف الجديدة والقديمة الشعبية

محتوى

• نظرة عامة على أصناف الفراولة
  • 1. في وقت مبكر تنضج أصناف الفراولة
  • 2. منتصف التوابل أصناف الفراولة
  • 3. أواخر نضج أصناف الفراولة
  • الفراولة الشهرية الرابعة للعام بأكمله
  • 5. الأصناف القديمة
  • 6. شنقا وتسلق الفراولة
  • 7. الفراولة البرية للخبراء
• حقائق عن الفراولة

وقت الصيف هو وقت الفراولة. الفراولة هي من بين ثمار التوت الأكثر شعبية في ألمانيا. تباع أصناف الفراولة مع الفواكه الخفيفة ، والتي يسهل نقلها وتخزينها ، في السوق. العطرية ، ومع ذلك ، هي الأصناف التي تحمل ثمار أصغر حجما وأكثر قتامة. نظرًا لأنها لا تؤمن عوائد عالية ، فإن هذه الأنواع من الفراولة مهمة بشكل خاص لبستنة التخصيص وللخدمة الذاتية.

اختيار أنواع مختلفة من الفراولة بالكاد يمكن التحكم فيها. والفراولة ليست هي نفسها الفراولة! مجموعة متنوعة يجعل من الممكن العثور على مجموعة متنوعة من الفراولة مناسبة لكل حديقة وظروف موقعها الخاص وكذلك لكل ذوق. هنا قمنا بتجميع لك قائمة من الأصناف الشعبية من الفراولة. أصناف الفراولة التي أثبتت نفسها في الماضي ، وأصناف جديدة ذات خصائص ممتازة وأنواع الفراولة القديمة التي لا تزال تحظى بشعبية كبيرة حتى بعد عقود. إذا لم تكن متأكدًا من أنواع الفراولة التي ستزرع في حديقتك ، جرب أنواعًا قليلة أخرى كل عام.

متى يمكن حصاد الفراولة ">

نظرة عامة على أصناف الفراولة

يتم فرز أصناف الفراولة وفقًا للنضج. على غرار البطاطس ، هناك أصناف مبكرة من الفراولة الناضجة المتأخرة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أصناف تؤتي ثمارها على مدار فترة زمنية طويلة جدًا. تم تصميم التصنيف وفقًا للنضج وعمر مجموعة متنوعة من الفراولة. لفترة من الوقت ، لم يكن هناك سوى عدد قليل (نسبيًا) من الأصناف الجديدة المعروضة في السوق في التجارة ، والتي ضمنت وفرة المحاصيل وحياة جيدة ، ولكن للأسف كان عليها أن تتكبد خسائر في الذوق. الآن يعود الاتجاه إلى التنوع البيولوجي وأنواع الفراولة اللذيذة ، خاصة في الحدائق الخاصة. لهذا السبب ، حتى الأصناف القديمة عادت إلى الموضة ، إما كصنف أصلي أو كقوة محسنة مقاومة للأمراض.

1. في وقت مبكر تنضج أصناف الفراولة

أولئك الذين لا يستطيعون الانتظار لحصاد الفراولة في فصل الربيع يجب أن يزرعوا أيضًا عددًا قليلاً من الفراولة من مجموعة النضج المبكر في الحديقة. في الطقس الجيد ، تنضج الثمار الأولى بالفعل من منتصف مايو. يستمر الحصاد حتى نهاية يونيو.

Clery: طعم الفواكه الحلو واللب الأحمر طوال الوقت

Daroyale: نوع جديد من الحلو مع الذوق السليم ، والفواكه الحمراء الكبيرة تدوم طويلا

Darselect: يأتي من جنوب فرنسا وينمو بنجاح كبير في Selbstpflückanlagen ، والفواكه الطوب الأحمر مع الذوق السليم

Elvira: مجموعة متنوعة عالية الغلة مع توت حلو كبير ، وليس عرضة للأمراض

Lambada: يصنع ثمارًا حمراء ساطعة جدًا وذات نكهة جيدة وعائدات جيدة ، ولكنها معرضة جدًا للعفن

Honeoye: مجموعة متنوعة جديدة كدعم من Lambada ، حتى ، فاكهة حمراء داكنة ، تحمل الكثير من التوت مع حموضة طفيفة (ولكن لا طعم في نهج Lambada) ، ولكن مقاومة للغاية للأمراض

الحلم الأبيض: تنوع خاص مع أبيض ، وحوالي 2 سم من التوت الكبير ، ورائحة الأناناس الخفيفة ، ومثمرة بشكل خاص عندما تقترن بالفراولة الحمراء

[التوضيح الأبيض الأناناس الفراولة حلم أبيض]

2. منتصف التوابل أصناف الفراولة

على الرغم من أنه قد تم بالفعل حصاد أحواض الزهور من الأصناف المبكرة وأن نضج أصناف الفراولة المتأخرة قد انتهى ، فإن هذه الأصناف تشكل مسارًا ذهبيًا متوسطًا في موسم نضجها. ابتداءً من نهاية يونيو ، يمكن حصاد الفراولة المتأخرة.

السانتا: الصنف الأكثر شعبية في الزراعة التجارية ، والفواكه الكبيرة ذات النكهة المتوسطة ، شديدة التعرض للعفن والعفن ، ومناسبة مشروط لحديقة التخصيص

ديلوكس: تشكيلة جديدة تتميز بتوتات حمراء زاهية وجميلة مع رائحة خاصة

كورونا: مقتنعًا بنموه المستقيم المشدود ، والذي يسهل الحصاد ، ويفضل التربة الرملية

رقصة البولكا: تزدهر في أي حديقة ، قابلة للتكيف للغاية ومتساهلة نسبيًا ، خاصة للمناطق ذات المناخ المتغير والفواكه المخروطية والحلوة والحامضة

سوناتا: منتج للغاية ، يقدم الفواكه الحلوة والعصرية ، وأشكال جديدة محسنة من مجموعة متنوعة Elsanta شعبية ، نكهة أقوى وهاردي أفضل ، مناسبة بشكل جيد لمناخ أكثر برودة

3. أواخر نضج أصناف الفراولة

لا سيما أشعة الشمس الحصول على هذه الأصناف الفراولة ، والتي تنضج فقط في أواخر العام ، من حوالي أغسطس. للحصول على استنتاج خاص جدًا ، لذلك ، قدم الأنواع التالية:

Nerid: الفواكه الحلوة والعصرية بشكل خاص ، كما تحرز درجات عالية من المقاومة للأمراض

باندورا: الثمار تعكر قليلاً في الذوق ، تنضج كأحد أصناف الفراولة الأخيرة

Sweet Mary XXL: كما يوحي الاسم ، ينتج هذا الصنف ثمارًا كبيرة جدًا لا تفقد روائحها

Symphony: ينتج ثمارًا كبيرة جدًا ويوفر عوائد عالية وقابلة للتكيف للغاية ومقاومة لتعفن الجذر ، وليس بارزًا بشكل خاص

Vicoda: ثمار صلبة مثالية للحفظ

الفراولة الشهرية الرابعة للعام بأكمله

الفراولة الشهرية ، والمعروفة أيضًا باسم الفراولة الحاملة أو المستهلكة ، مشتقة من الفراولة البرية على عكس فراولة الحديقة الكلاسيكية. هذه الأصناف لم تكتف فقط بميزة وقت الحصاد الطويل الخاص بها من الأنواع البرية ، ولكن أيضًا مذاقها الحلو الرائع. وهذا يجعل الفراولة الشهرية هي المجموعة المثالية للزراعة في قدر على التراس والشرفة.

Amandine: مستطيل ، الفراولة الحمراء الخفيفة مع الذوق العطري ، سلالة جديدة

مارا دي بوا: فراولة من حلوى الفراولة البرية من فرنسا ، ثمرة من يونيو إلى أكتوبر

Merosa: يحمل الزهور الوردية ، وبالتالي فهو مناسب أيضًا لنباتات الزينة ، التوت أصغر لذيذ

Ostara: مشهور بشكل خاص مع الأطفال كنوع من الوجبات الخفيفة ، والذوق الشديد ، والفواكه ذات اللون الأحمر المتوسط

روغن: مجموعة متنوعة غنية بالفواكه الصغيرة التي تتذوق مثل الفراولة البرية

Seascape: تشكيلة جديدة من ولاية كاليفورنيا ، تزدهر حتى في درجات الحرارة العالية ، حصاد لا يقل عن ثلاثة أشهر (يونيو-سبتمبر) ، ومناسبة للأسرة وصناديق النوافذ

Wädenswil: تعتبر الإجابة السويسرية على Mieze Schindler ، التوت متوسط ​​الحجم ، الحلو بطعم الفواكه ، هي واحدة من أقدم الأصناف بين الفراولة الشهرية

5. الأصناف القديمة

في وقت مبكر ، اكتشف البشر رائحة خاصة من الفراولة. في الحديقة الخاصة ، تكتسب الأصناف القديمة من الخضروات والفواكه أرضًا جديدة في الآونة الأخيرة ، وتشمل أصناف أنواع الفراولة القديمة ما يلي:

المشمش Chinoise (فراولة المشمش): تشكيلة منسية تقريبا مع طعم غير تقليدي نوعا من الخوخ والرحيق ، التوت لا يزال أبيض مصفر حتى عندما تنضج تماما

انتصار هيرتسبرغ (1949): هو واحد من الفراولة المتسلقة القوية للغاية ، شكل التلال الصلبة ، الذي يحمل دائمًا مجموعة متنوعة ، يأتي من Mieze Schindler ، الذوق الممتاز

Hansa (1904): أحد أقدم الأصناف ذات اللب الناعم المائل للدم ، يسمى أيضًا الفراولة أو الأناناس الأسود ، الندرة

كوين لويز (1905): أصبح التنوع القديم أكثر حداثة من أي وقت مضى ، تنضج مبكر ، طعم مكثف ، شكل قلب واضح ، هاردي فروست جيد ، فواكه غير قابلة للتخزين

كورونا (1972): مجموعة غنية للغاية مع فواكه كبيرة ذات أوراق عريضة ، طعم حلو ومرطب ، أقل عرضة للعفن ، صنف مبكر مبكر مع فترة حصاد طويلة

Mieze Schindler (1925): بالفعل في سن 100 ، ولكن لا يزال رائجًا ، فإن Mieze Schindler يسحر مع فواكه صغيرة حلوة السكر ، وينضج في وقت متأخر ، وأنواع العشاق ، الحساسة للعفن

Reusraths Allerfrüheste (1949): تأسر برائحتها الشديدة ، التي تحبها دائمًا مع التوت متوسط ​​الحجم ، والتوت المبكر ، مع تنوع مبكر مع ذوق حامض متوازن

Senga sengana (1942): ثمار متوسطة الحجم على شكل قلب مع رائحة عشبية قوية ، متنوعة متوسطة في وقت مبكر ، معرضة إلى حد ما للعفن الرمادي ، ومقاومة لأوراق الشجر والجذور ، في السنة الثانية تنخفض كمية التوت في النبات قليلاً

نصيحة: تقوم أصناف الفراولة Mieze Schindler بإنتاج أزهار من الإناث بشكل حصري تقريبًا. لذلك ، يجب أن تزرع مجموعة مناسبة (مثل Senga sengana أو الاكليل) للتخصيب. لكل محطة أربعة من مصنع Mieze Schindler ، يعد مصنع التلقيح ضروريًا.

6. شنقا وتسلق الفراولة

بالنسبة إلى حدائق الهواة دون حديقتهم الخاصة ، نوصي بتعليق أو تسلق الفراولة ، والتي يمكن زراعتها بسهولة على الشرفة.

Diamond (Selva): تحمل دائمًا مجموعة متنوعة من الفراولة لزراعة إشارات المرور أو صناديق النوافذ ، والفواكه متوسطة الحجم والفواكه الحلوة

روزالي: الزهور الوردية والفواكه الحمراء الكبيرة من يوليو إلى أكتوبر ، والذوق الرفيع ، والفراولة المعلقة

Hummi: تسلق الفراولة (لتسلق اللوالب ) ، نبات سريع النمو مع فاكهة حمراء عميقة ، طبطب ، رائحة حلوة ومثيرة ، حصاد من يوليو إلى الصقيع

7. الفراولة البرية للخبراء

لا يمكن للفراولة البرية أن تسجل حصادًا خصبًا ، لكن لديها مجموعة كاملة من المزايا الأخرى التي تقدمها. فهي ليست فقط مقتضبة للغاية وتتسامح حتى مع الأماكن المظللة بنصف الأشجار والشجيرات ، ولكنها أيضًا علاج خاص لتناول وجبات خفيفة وزخرفة.

جبال الألب الأصفر: فاكهة صفراء بيضاء ذات طعم مكثف

Mignorette: لا تنبعث منه رائحة رائعة فحسب ، ولكن مع ثمارها أيضًا أحد أصناف الذواقة الشعبية

Rubra: الزهور الوردية الزاهية والفواكه العطرية لا تعد ولا تحصى

الروح البيضاء: الندرة مع الفواكه البيضاء

حقائق عن الفراولة

الأصل

الفراولة هي بقايا الأيام الماضية. تشير الاكتشافات الأثرية إلى أنه حتى في العصر الحجري (2200 قبل الميلاد) كانت الفراولة تعتبر ثمارًا شعبية. عندما زرعت بالفعل الفراولة البرية الصغيرة في العصور الوسطى ، وجد المستوطنون في أمريكا أيضا عينات أكبر. تزرع الفراولة هنا منذ القرن الثامن عشر ، ولكن أولاً في البيوت البلاستيكية.

أنواع

من خلال العديد من المعابر ، تم إنشاء مربى الفراولة الشهير الآن. الأنواع متنوعة وتتراوح من ثمار الغابات الصغيرة إلى الفراولة المستطيلة أو الكبيرة. من بين حوالي 20 نوعًا وهجينًا ، تم إنتاج أكثر من ألف نوع من الفراولة - ويتم إضافة أنواع جديدة باستمرار.

فاكهة

تبدأ التوت في الغالب من الزهور البيضاء التي نادراً ما تكون وردية اللون حتى تصل إلى مرحلة النضج. على سطح هذا التوت ثم تظهر الثمار الحقيقية ، nutlets الصغيرة ، والتي تمتد كنقاط على سطح التوت بأكمله.

نصائح للقراء سريعة

• الفراولة متوفرة في حوالي 1000 نوع
• انتبه إلى الصنف المناسب للحديقة
• الأصناف الفردية لها متطلبات مختلفة
• تنقسم أصناف الفراولة حسب وقت الحصاد
• أصغر وأحمر التوت ، وأكثر لذيذ
• الأصناف المبكرة: كليري ، إلفيرا ، لامبادا
• أصناف منتصف المبكر: الاكليل ، البولكا ، سوناتا
• أصناف متأخرة: Nerid ، Pandora ، Symphony
• الفراولة الشهرية: Amandine ، Ostara ، Wädenswil
• الأصناف القديمة: هانسا ، كيتي شندلر ، سينغا سينجانا
• الحلم الأبيض: التوت الأبيض بنكهة الأناناس
• المشمش Chinoise: التوت الأصفر مع نكهة المشمش
• الفراولة المعلقة للشرفة: ديامانت ، روزالي
• تسلق الفراولة: هومي
• الفراولة البرية: طعم مكثف للغاية