رئيسي جنرال لواءتجفيف الخزامى - وقت حصاد زهور الخزامى

تجفيف الخزامى - وقت حصاد زهور الخزامى

محتوى

  • حصاد الخزامى
  • استخدام الخزامى
  • الخزامى الجاف

من السهل شرح اللافندر الجاف وهو يستحق ذلك ، حتى لو كنت ترغب فقط في الاستمتاع بالنباتات المتوسطية الجميلة. الوقت المناسب للحصاد مهم للغاية بالنسبة لبعض الاستخدامات ، والخزامى يفعل أكثر بكثير من مجرد ترك رائحة الغسيل منعشة.

إذا كانت زهرة الخزامى المعطرة هي الغرض الحقيقي لثقافة الخزامى بالنسبة لك ، فيجب أن تعرف متى تتمتع هذه الأزهار بأكبر قدر من النكهة. يمكنك تجفيف الخزامى ، ولكن يمكنك استخدام الخزامى طازجًا جدًا حتى وقت الحصاد الأمثل.

حصاد الخزامى

أفضل وقت لجني زهور اللافندر ينتج عن الاستخدام المقصود.

كباقة
إذا كنت ترغب في الحصاد وجفاف الخزامى للباقات ، فيجب أن تقطع سيقان الزهور عندما تفتح الأزهار السفلية .

الخزامى باقة

مطبخي
إذا كنت ترغب في استخدام الطهي الخزامى ، يجب أن تكون صبورًا. تتكشف أزهار اللافندر عن أجمل رائحة لها ، وهي فقط عندما يتم إزهارها تقريبًا . حتى لو بدت بالفعل أزهار الزهور مجففة ، فلا تزال تحتوي على الكثير من الرائحة ، ثم يجب استخدامها في الحلويات وسكر اللافندر والشاي العشبي.

للتوابل يمكنك أيضا استخدام الأوراق. بادئ ذي بدء ، استخدم الأوراق بشكل بسيط ، حيث أن لها "طعم العطور" المميز للغاية. بالطبع ، يمكن قطعها في أي وقت خلال موسم النمو.

كيس الطيب
إذا كنت ترغب في الحصاد وتجفيف الخزامى بحثًا عن الأكياس المعطرة ، فيجب عليك أيضًا حصاد الزهور عالية التطور .

كيس الطيب

زيت اللافندر

إذا كنت ترغب في صنع زيت معطر من اللافندر أو إذا كنت تريد استخدام إحدى خصائص الشفاء من اللافندر ، فإن نوع اللافندر أمر بالغ الأهمية. عند الشراء ، تأكد من حصولك على نكهة حقيقية وأصلية وبرية (غير معالجة كيميائيًا ، من حضانة متخصصة) Lavandula angustifolia ، فقط التي تطور نكهة اللافندر الحقيقية. بالمناسبة ، إذا لم يكن الحطب استثناءً ، يجب أن تبرز النكهة العليا لنباتات اللافندر الخشبية القديمة النكهة.

نصيحة: كما يمكن قراءته في مقال "فترة ازدهار الخزامى في ألمانيا وبروفانس" ، يزهر الخزامى في أوقات مختلفة تمامًا. أيضا ، فإن مدة الوقت المزهرة أكثر من غنية في التنوع ، بالإضافة إلى تفضيلات الأنواع والأصناف ، لذلك يعتمد على الموقع والطقس. حتى نلقي نظرة فاحصة على الزهور.

استخدام الخزامى

من نبات الخزامى يمكنك استخدام الزهور وكذلك الأوراق. تتوفر تطبيقات أجزاء المصنع في جميع أنحاء المنزل أو المنزل.

زيت اللافندر
  • يمكن وضع زهور نباتات الخزامى ذات الأنماط المزهرة الطويلة بشكل زخرفي في الإناء
  • يصنع المبدعون أيضًا زخارف نباتية عطرة للمنزل من فروع الخزامى القصيرة جدًا
  • عندما يتم حرق فروع الخزامى في الفرن أو على الشواية ، تنبعث منه رائحة رائعة
  • حتى بداية / منتصف أغسطس يحصل الخزامى على قطعته الصيفية ، يمكنك استخدام القصاصات للتطهير
  • التي قد تنتج حتى بعض الشتلات الخزامى ، تبدو جيدة في الربيع المقبل
  • تعطي القصاصات الطازجة العديد من قصاصات الخزامى ، راجع مقالة "مشاركة الخزامى واضربها بقطع"
  • يمكن استخدام أزهار اللافندر والأوراق في المطبخ
    • جميع أنواع الخزامى (الخميرة) صالحة للأكل ، ولكن يمكن أن تكون الأصناف مختلفة تمامًا عن الخزامى الحقيقي أو أي شيء يمكن تذوقه
    • يجب أن يكون الخزامى الذي تم شراؤه في الوعاء خارج الركيزة الأساسية لفترة المبيعات (يمكن أن يكون هناك كل أنواع المواد الكيميائية فيه)
    • سكر اللافندر هو عندما تضع أغصان الخزامى في كوب وتعبئته بالسكر ، يمكن استخدامه أينما كنت تستخدم سكر الفانيليا
    • تصنع بسكويت اللافندر بنفس السرعة ، وببساطة تُعجن الأزهار في العجين

ملاحظة: لجميع هذه الاقتراحات يمكنك استخدام الخزامى الطازج. يتم تشغيل جهد التجفيف لأغراض حافظة بحتة. يمكنك دائمًا حفظه ، إذا كنت تستطيع أخذ النبات الطازج على الفور.

الخزامى الجاف

يمكن في بعض الأحيان نقل الخزامى المقطوع حديثًا مباشرةً إلى الحالة الجافة باستخدامه. أسهل طريقة هي ببساطة إعداد الباقة في إناء بدون ماء واتركها لتجف ببطء.

الخزامى الجاف

المتغيرات الأخرى:

  • ربط الخزامى الزهور معا وشنق رأسا على عقب.
    • ديكور جدا
    • استخدم شريط مطاطي ، حيث يتقلص اللافندر أثناء التجفيف
    • أفضل أن يتعطل في مكان مظلم وجاف
  • زهور الخزامى الجافة في الفرن
    • في درجات حرارة منخفضة للغاية (40 درجة كحد أقصى)
    • يدمر المكونات النشطة القيمة
  • ضعي زهور الخزامى في هلام السيليكا ، فضلات القطط ، مسحوق الغسيل ، الملح ، الزيوليت
    • جميع المواد جذب المياه وعوامل التجفيف
    • لم تعد مناسبة للاستهلاك

يمكن ببساطة تجفيف أي قطعة من اللافندر بالهواء واستخدامها في أكياس بوتبوري / معطرة أو في المطبخ. استخدم كتوابل مطبخ تفتح إمكانيات مثيرة للأزهار والأوراق ، ولكن يجب أن تتذوق التوابل غير المألوفة مسبقًا

نقش شبكي - الأساسيات والقوالب
قم بإزالة السيليكون من الزجاج والبلاط وشركات العلاج المنزلية الجيدة